Cubes d’After Eight à la glace vanille et fraises (2024)

Par Cuisine et Vins de France

Cubes d’After Eight à la glace vanille et fraises (1)

Il ne vous faudra pas plus de 5 minutes de préparation et 3 ingrédients pour réaliser ce dessert rafraîchissant à souhait! Il se compose de cubes d'after eight au chocolat noir et à la menthe, de boules de glace vanille et de fraises fraîches.

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Infos pratiques

  • 6
  • 5 minutes
  • Très facile
  • Bon marché

Les ingrédients de la recette

  • 30 chocolats After Eight
  • 1/2 l de glace à la vanille
  • 6 belles fraises

La préparation de la recette

  1. Lavez et séchez les fraises. Disposez 1 After Eight dans chaque assiette à dessert. Réalisez 6 belles boules de glace à la vanille.
  2. Disposez-les sur les After Eight. Collez rapidement le reste des After Eight sur les quatre côtés des boules de glace de façon à obtenir des petites caissettes.
  3. Disposez une fraise sur chaque cube et servez aussitôt.

Recette parue dans le numéro HS10

Que boire avec ?

Couleur du vin : rougeAppellation : un rubis-du-juraRégion : Jura

Conseils

Variez les parfums : Chocolat, fraises et vanille sont une association classique, mais vous pouvez aussi choisir une glace au yaourt, au lait d’amandes ou encore à la pistache. Vous pouvez aussi parsemer les boules de glaces de pistaches non salées concassées.

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